• Versandkostenfrei ab 69,00 EUR Bestellwert*
  • Sicheres Einkaufen per SSL

Dymek Marta: Zufällig vegan - International

Dymek Marta: Zufällig vegan - International
16,95 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit 2 Werktage

  • 16968526
Über 100 Rezepte für die internationale Gemüseküche - nicht nur für Veganer Überall auf der... mehr
Produktinformationen "Dymek Marta: Zufällig vegan - International"


Über 100 Rezepte für die internationale Gemüseküche - nicht nur für Veganer

Überall auf der Welt gibt es außergewöhnliche Gerichte, die - rein zufällig - vegan sind! Genau wie dieses Buch: Es enthält über 100 internationale pflanzliche Rezepte, für die trotzdem nur wenige exotische Zutaten benötigt werden. Die Hauptzutaten wie Linsen, Bohnen, Kichererbsen, Rübchen, Kohl, Zwiebeln & Co. sind fast alle auch hierzulande aus regionalem Anbau erhältlich. Pragmatisch, ohne Ersatzprodukte, ohne Hype und ohne Verzicht auf Geschmack. 

  • Exotische Küche mit regionalen Zutaten: Wer sich einmal die wichtigsten Gewürze zugelegt hat, kann exotische, vegane Gerichte aus fast allen Teilen der Welt mit regionalen Grundzutaten zubereiten.

  • Pflanzliche Rezepte ohne Verzicht: Dass unsere Lieblingsgerichte aus aller Welt weder Fleisch oder Fisch noch Butter, Milch oder Käse enthalten, merkt man ihnen überhaupt nicht an! Indisches Dal, spanische Kichererbsensuppe, koreanische Spargel-Schaschliks und südafrikanisches Chakalaka werden in ihrer Heimat seit jeher und ganz selbstverständlich in einer rein pflanzlichen Version zubereitet.

  • Regionale Alternativen: Exotische, weit gereiste Zutaten lassen sich oft verblüffend einfach durch regionale Alternativen ersetzen, wie zum Beispiel bei thailändischem Kohlrabisalat statt Papayasalat oder bei Bobomole, der Guacamole mit Bohnen statt Avocado. Dass die typische Hauptzutat in diesen Rezepten gar nicht enthalten ist, macht sie kein bisschen weniger schmackhaft, sondern lässt im Gegenteil außergewöhnliche neue Aromen entstehen, mit denen man so nicht gerechnet hätte.

Wir wünschen dir viel Freude beim Ausprobieren und Genießen!

Von: Dymek, Marta
smarticular Verlag, 2020, Soft-Cover, 272 Seiten mit über 100 Farb-Abbildungen
ISBN: 9783946658467
ISBN-10: 3946658466

Weiterführende Links zu "Dymek Marta: Zufällig vegan - International"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Dymek Marta: Zufällig vegan - International"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Zuletzt angesehen
  • Versandkostenfrei ab 69,00 EUR Bestellwert*
  • Sicheres Einkaufen per SSL