Selber machen statt kaufen - Küche

137 gesündere Alternativen zu Fertigprodukten, die Geld sparen und die Umwelt schonen

Vergiss ungesunde oder teure Supermarktprodukte, denn viele bessere Alternativen kann jeder leicht zu Hause selber machen! Statt dem, was wir für eine ausgewogene, vollwertige Ernährung brauchen, enthalten typische Supermarktprodukte viel Zucker, Fett, Salz und künstliche Zusatzstoffe. Außerdem verursachen sie Unmengen an Müll! Dabei ist es so einfach, nachhaltige und preiswertere Alternativen zu Soßenbindern, Gewürzpasten, Pflanzendrinks, usw. selbst herzustellen.

Hier sind einige Gründe dafür:

• Gut für die Gesundheit: Statt ungesunder und künstlicher Inhaltsstoffe enthalten die selbst gemachten Alternativen natürliche Zutaten. Manche wachsen sogar direkt vor deiner Haustür und sind vollgepackt mit Vitalstoffen für eine ausgewogene, gesunde Ernährung.
  
  
• Gut für die Umwelt: Selbermachen spart jede Menge Verpackungsmüll und Plastik. Außerdem kannst du bevorzugt regionale, saisonale Zutaten verwenden, mit kurzen Transportwegen und weniger Ressourcenverbrauch.
  
  
• Gut für die Haushaltskasse: Selbst gemachte Alternativen sind fast immer deutlich preiswerter als fertige Lebensmittel, selbst dann, wenn du nur rein biologische Zutaten verwendest.
  
  
• Gut für dich: Selbermachen bereitet Freude, regt die Kreativität an, stärkt das Selbstvertrauen und macht dich außerdem ein bisschen unabhängiger.
  
  

smarticular Verlag, 2017, Soft-Cover, 192 Seiten mit 76 farbigen Abbildungen
ISBN: 9783946658030
ISBN-10: 3946658032